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Tres generaciones en la cocina

1 noviembre, 2022

Mi madre era la guardiana de los rituales familiares. Siempre estaba orgullosa de su increíble cena de Navidad, nunca aceptaría la ayuda de nuestras dos hijas mayores. Organizó por completo la cena de gala, de principio a fin, y lo hizo con amor, incluso cuando el trabajo parecía ser demasiado pesado para ella. En algún momento, mamá decidió cocinar todo el día anterior, permitiéndose reducir un poco la velocidad para que al día siguiente pudiera recalentar la comida hasta que estuviera deliciosa.

La Navidad en nuestra familia le pertenecía a nuestra madre, y todos sabíamos que cualquier otro plan que pudiéramos esbozar sería cancelado con urgencia. El 25 de diciembre era su día y disfrutaba tener a sus hijos y nietos cerca.

Comenzó el día jugando a Santa: repartió regalos con una gorra roja en la cabeza. Luego hubo un desayuno con huevos Benedict, lleno de risas y alegría festiva. Disfrutamos del relajado día tomando café, charlando y discutiendo las noticias de nuestras vidas, a veces con una película navideña de fondo.

Puso la mesa con anticipación, sacando sus mejores platos navideños. Nos sentamos y disfrutamos de una cena festiva, diciendo que no habíamos comido nada más sabroso, y luego todos lavamos los platos juntos. ¡No olvides limpiar las mesas! ¿Quieres pavo para sándwiches? ¿Quién quiere el puré de papas sobrante?

Risas, gratitud, platos elegantes limpios hasta la próxima, y ​​tres generaciones en la cocina a la vez. Nuestros rituales festivos se integraron en la comodidad y la simplicidad del día, siempre lo mismo, con la misma secuencia y sabiendo lo que seguía.

Mamá murió inesperadamente en abril de este año. Y muy pronto tendremos que encontrarnos el 25 de diciembre, sintiéndonos solos y perdidos … ya no sabemos qué pasará a continuación. Por mucho que anhelemos la comodidad de la Navidad con mamá, no podemos recrear un día que estuvo tan completamente subordinado a ella. Ella se ha ido. Y, sin embargo, cuando pienso en cómo podría ser este día, me sorprende descubrir que de hecho … lo sabemos.

Juntos abriremos los regalos, decidiendo primero quién será nuestro Papá Noel y nos pondremos la gorra roja. Desayunaremos con huevos “Benedict” – ahora en mi casa, y todos participarán en la preparación. Y luego disfrutaremos del día relajado desarrollándose, charlando, discutiendo noticias familiares y tal vez poniendo una película navideña de fondo. A veces, cuando los recuerdos se evoquen será duro para el alma. Quizás una caminata familiar por la tarde ayude a relajarse y se convierta en nuestra nueva tradición.

Armaremos la mesa festiva. Nadie podrá reemplazar el regalo del cuidado integral de nuestra madre, quien pensó en la cena de Navidad hasta el más mínimo detalle. Sin embargo, nosotros mismos podemos cuidarnos unos a otros preparando con amor nuestras mejores comidas. Luego lavaremos los platos todos juntos y recordaremos sus palabras: ¿Has limpiado las mesas? ¡No olviden tomar el pavo para sus sándwiches! ¿Quién quiere el puré de papas sobrante?

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Autora: Darlene Denis-Frisk

Revisión de traducción informal al español: Katina Sobrevals.

  

Fuente: Caring Alpha web-site – http://alpha-parenting.ru - serving to promote, inspire and educate.

 

 

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